長三郎 x 艶麗 ステンレス角深皿 蓋つき 正方形 "Chozaburo x ENREI" Square bowl
アウトドアからインドアまで使える角皿。蓋も使用でき、煮る・蒸すなどの加熱調理も可能。TOMITA｢艶麗｣とのコラボ商品でステンレス表面の独自のデザインが特徴。
| 商品寸法(mm) | W150 x D150 x H35 |
|---|---|
| 材質 | ステンレススチール |
| 重量(g) | 230 |
長三郎
受け継ぐ志
「長三郎」とは弊社2代目「馬場長三郎」を由来としてしています。
尊敬の念と感謝の気持ちを抱き、常に誠心誠意で接する心構えを受け継ぎます。
製品には伝統技術、妥協なき想いを盛り込み最高の逸品を作り上げます。
そんな逸品をお楽しみください。
作り手はもちろん地元の鍛冶職人。
愚直に繰り返す鍛錬作業は、春夏秋冬いつも同じ。
1本1本、包丁の表情が異なりますが、切れ味についてはいつも同じ。
答えは簡単だが、それを維持することの難しさが職人たる所以。
食材のおいしさを最大限に引き出す包丁をご堪能ください。
馬場長金物では二人の鍛冶職人に包丁の製造を依頼しています。
日野浦刃物工房 日野浦 睦氏
涌井バール刃物製作所 涌井 聡宏氏
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日野浦 睦氏
涌井 聡宏氏
長三郎 x 艶麗 ステンレス角深皿 蓋つき 長方形 "Chozaburo x ENREI" Rectangle bowl
アウトドアからインドアまで使える角皿。蓋も使用でき、煮る・蒸すなどの加熱調理も可能。TOMITA｢艶麗｣とのコラボ商品でステンレス表面の独自のデザインが特徴。
| 商品寸法(mm) | W300 x D150 x H35 |
|---|---|
| 材質 | ステンレススチール |
| 重量(g) | 440 |
長三郎 x 艶麗 蓋用持手 ヤモリ "Chozaburo x ENREI" Handle for lid
長三郎 x 艶麗 角皿蓋の専用持手。マグネットで簡単に脱着。
| 商品寸法(mm) | W260 x D80 x H13 |
|---|---|
| 材質 | ステンレススチール・マグネット |
| 重量(g) | 100 |
長三郎 x 艶麗 角皿用持手 正方形用 "Chozaburo x ENREI" Handle for Square bowl
長三郎 x 艶麗 角皿本体の専用持手。加熱後のコンロからの持ち運びに便利。
| 商品寸法(mm) | WE280 xD130 x H33 |
|---|---|
| 材質 | ステンレススチール |
| 重量(g) | 120 |
長三郎 x 艶麗 コースター "Chozaburo x ENREI" Coaster
艶麗の表面研磨模様を活かしたコラボコースター
| 商品寸法(mm) | W85×D85×H1 |
|---|---|
| 材質 | ステンレススチール |
| 重量(g) | 50 |